Melting Pot - das Restaurant der Jugendherberge in BEAUFORT

Melting Pot in Beaufort

Das Restaurant der neuen Jugendherberge befindet sich im Erdgeschoss und verfügt über 62 Plätze. Im Untergeschoss befindet sich für die kleinen Gäste ein neuer Indoorspielplatz. Täglich werden abwechslungsreiche Tagesmenüs angeboten, zusätzlich hat man die Möglichkeit à la carte zu essen wobei auch Vegetarische Menüs angeboten werden. Gruppen können von den zahlreichen Angeboten aus der Cateringbroschüre profitieren.


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Menu de la semaine 02 au 08 Juin de 2025

Menu de la semaine 02 au 08 Juin de 2025

Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.
 
Lundi, le 2 Juin 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Cuisses de poulet Grillé Label Rouge (7)(9)
Frites maison 
Tomate provençale (1blé)(7)
Salade de fruits
 
Mardi, le 3 Juin 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Curry de dinde (Label Rouge)(1blé)(7)
Riz Pilaf (fair trade) (7)
Trio de petits Légumes (7)
Pot de glace Luxlait (7)
 
Mercredi, le 4 Juin 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Wäinzoossis mat Moschterzooss (1blé)(7)(9)(10)
Purée de pommes de terre maison (7)
Petit Pois (7)
Tarte Maison(1blé)(3)(7)
 
Jeudi, le 5 Juin 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Chili con carne (Viande Luxembourgeoise) (6)(9)
Ebly (1blé)(7)
Pastéis de Natas(1blé)(3)(7)
 
Vendredi, le 6 Juin 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Filet de quorn pannee (3)(7)
Gratin dauphinois fait maison (3)(7)
Gratin de choux-fleurs (1)(7)
Gâteau au chocolat (1blé)(3)(7)(8)
 
Samedi, le 7 Juin 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Lasagne au poisson (1blé)(3)(4)(7)
Riz au lait (7)
 
Dimanche, le 8 Juin 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Haché Parmentier façon Florentine(1)(7)(9)
Mousse au chocolat Blanc (3)(7)(8)
 
Menu Vegetarien sur demande
 

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

 

Menu de la semaine 09 au 15 Juin de 2025

Menu de la semaine 09 au 15 Juin de 2025

 
Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Lundi, le 09 Juin  de 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Omelette au fromage aux fines herbes(3)(7)
Semoule (1blé)(7)
Ratatouille à la niçoise (7)
Compote 
 
Mardi, le 10 Juin  de 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Poisson pané frit, sce remoulade (1blé)(3)(4)(7)
Pommes de terre au beurre (7)
Brocoli (7)
Yaourt aux fruits (7)
 
Mercredi, le 11 Juin   2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Pilon de poulet (Label Rouge)
Pommes duchesse (3)(7)
Courgettes (7)
Muffin (1blé)(3)(7)(8)
 
Jeudi, le 12 Juin  2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Macaroni à la viande gratiné (1blé)(3)(7)
Berliner (1blé)(3)(6)(7)
 
Vendredi, le 13 Juin  2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Steak haché de bœuf (Produit du terroir)
Sauce poivre (1blé)(7)(6)
Pommes de Terre au Four(7)
Tomate provençale (1blé)(7)
Gâteau marbré (1blé)(3)(7)
Streusel aux pommes (1blé)(3)(7)
 
Samedi, le 14 Juin   2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Escalope crème champignons (viande luxembourgeoise) (7)
Pommes Croquettes (1blé)(3)(7)
Petits pois et carottes à la crème (7)
Streusel aux pommes (1blé)(3)(7)
 
Dimanche, le 15 Juin  2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
BBQ
Salade de Fruits
Pot de glace Luxlait (7)
 
Menu Vegetarien sur demande
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte
 
Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Hauptgerichte

Tagesmenü 14,00 €   |   16,00 €
Paniertes Schweineschnitzel (lu) (1)(7)* 16,60 €
Königinnenpastete  (1)(3)(5)(7)* 16,50 €
Cordon bleu (1)(7)* 17,00 €
Grillwurst mit Pommes Frites (lu)(1)(9)(10)     14,00 €
Spaghetti Bolognese oder Carbonara (1)(3)(7)(9) 14,00 €
Melting Pot Salat (3)(7) 14,00 €

Müllerthal-Menü (Produkte aus unserer schönen Region)

Cheeseburger (1)(3)(10) 16,90 €

Vegetarische Gerichte

Falafel mit frischem Salat und Dip (vt)(1)(7) 14,00 €
Cannelloni mit Spinat-Ricotta Füllung (vt)(1)(3)(7) 14,50 €

Vegane Gerichte

Quinoa-Rote-Bete-Burger (v)(1)(8)(9)(10)(11) 16,50 €

Bio Gerichte

Boeuf Bourguignon (Rindfleisch) (1)(7) 17,90 €

Luxemburgische Spezialität

Kniddelen (Mehlknödel) mit Speck (1)(3)(7) 14,80 €

Für die Kleinen

Chicken Nuggets mit Pommes Frites (1)(3) 9,00 €
Spaghetti Bolognese ​(1)(3)(7)(9)  9,00 €

Unsere Snacks   11h00 - 20h00

Portion Pommes Frites 4,50 €
Croque Monsieur mit Salat (1)(7) 7,00 €
Grillwurst mit Pommes Frites (1)(9)(10) 14,00 €
Flammkuchen (1)(7) 13,80 €
Pizza (1)(7)(9) 13,80 €
Chicken Burger (1)(3)(7) 7,00 €
Chicken Nuggets (8 Stück) (1)(7) 5,50 €
Chicken Wings pikant (spicy) (6 Stück) (1)(7) 7,00 €
Falafel mit Dip (8 Stück) (1)(7) 5,50 €
Mozzarella Sticks (6 Stück) (1)(7) 7,00 €
Salatteller (3)(9) 4,50 €
Obst 1,50 €

Unsere Crêpes   11h00 - 20h00

Crêpe mit Zucker (1)(3)(7) 3,50 €
Crêpe mit Nutella (1)(3)(7) 4,00 €
Crêpe mit Erdbeerkonfitüre (1)(3)(7) 4,00 €
Crêpe mit Spekulatius (1)(3)(7) 4,00 €
Kugel Vanilleeis (1)(3)(7) 1,50 €

Unsere Waffeln

Waffel mit Zucker (1)(3)(7) 4,00 €
Waffel mit Nutella (1)(3)(7) 4,50 €
Waffel mit Spekulatius(1)(3)(7) 4,50 €
Kugel Vanilleeis (3)(7) 1,50 €

Eis

Ben & Jerry(1)(7)(8) 4,50 €
MAGNUM (1)(7)(8) 3,00 €
CORNETTO(1)(7)(8) 3,00 €
CALIPPO 2,50 €
LUXLAIT | Cornet (1)(7)(8) 3,00 €
LUXLAIT | Frozen Yoghurt (1)(7)(8) 4,50 €

MILK SHAKES NEW

Erdbeere (1)(3)(7) 4,00 €
Schokolade (1)(3)(7) 4,00 €
Karamell (1)(3)(7) 4,00 €

(lu): regionales Produkt - (v): vegan - (vt): vegetarisch
*alle unsere Gerichte werden mit Pommes, Kroketten (1)(3) oder Fairtrade-Reis und Salat serviert.

 

Softdrinks

Rosport Bleu, Viva (0,25l) 2,50 €
Rosport Bleu (0,5l) 3,50 €
Rosport Bleu, Viva (1,00l) 5,50 €
Apfelsaft (0,25l) 3,50 €
LËT'Z Kola / Orange / Limon&Lime (0,33l) 3,00 €
Bio Frësch Bitter Lemon / Pomme Gazeuse (Apfelschorle) 3,50 €
Orange oder Ananas Saft (0,2l) 3,50 €
ORTEA (Bio-Eistee; Apfel oder schwarze Johannisbeere) LU 3,00 €
Rivella (0,33l) 2,50 €
Coca Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 0,2l 2,50 €

Heiße Getränke

Kaffee (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,90 €
Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,90 €
Doppelter Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 4,00 €
Latte (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,30 €
Cappuccino (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,30 €
Heiße Schokolade 3,00 €
Tee (Téi vum Séi, lokales Tee)
Fenchel, Früchtetee, Kamille, Pfefferminze,Vital & Aktiv, Zitronenverbene
2,50 €

Alkoholische Getränke

Bier  
Bofferding Flasche (0,33l) 3,30 €
Battin Gambrinus Flasche (0,33l) 3,50 €
Erdinger Weißbier (0,5l) 3,80 €
Erdinger Weißbier ohne Alkohol (0,33l) 3,00 €

 

Aperitif / Digestif

5,00 €


Lokale Weine - geöffnet

  Weißwein Glas 0,25 l 0,50 l
Rivaner Vinsmoselle (LU) 3,80 € 6,20 € 11,00 €
Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU) 3,50 € 5,90 € 10,40 €
  Rosé      
Belle Émilie 2,90 € 4,90 € 8,50 €
  Rotwein      
Côtes du Rhône Chapelle Vaurias (FR) 2,90 € 4,90 € 8,50 €


Lokale Weine - Flasche

Weißwein 0,25 l

Rivaner Vinsmoselle (LU)

6,20 €

 

Weißwein 0,75 l

Rivaner Vinsmoselle (LU)

18,00 €

Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU)

15,00 €

Pinot gris Schram & Fils Remich Goldberg (LU)

24,50 €

Riesling Schram & Fils Bech-Maacher (LU)

19,00 €
Rosé

Elbling Vinsmoselle (LU)

12,50 €

Belle Émilie (FR)

13,00 €
Rotwein

Bordeaux Château Mazetier (FR)

13,00 €

Côte du Rhône Chapelle Vaurias (FR)

13,00 €

 

Crémant

Poll-Fabaire Cuvé Brut Piccolo 0,2l (12) (Luxembourg)

6,50 €

Poll-Fabaire Cuvé Brut 0,75l (12) (Luxembourg)

20,00 €

 

Cocktails

Cocktails ohne Alkohol

3,80 €

Cocktails mit Alkohol

5,00 €

 

Buchung

 

Agenda

05.04.2025 - 28.09.2025

Austoben im Trampolinpark

15.05.2025 - 17.06.2025

My Urban Piano 2025